Der Vater von Beytullah war bereits in den letzten 40 Jahren als Fleischermeister selbstständig. Die älteren Bremer und Bremerinnen werden sich noch erinnern.

Die Leidenschaft für hochwertiges Fleisch hat sein Vater an Beytullah Saglik weitergegeben, der ebenfalls Fleischermeister ist und seit 2010 den Bizim Fleischmarkt führt.

Mittlerweile bekommen Bremer Fleischliebhaber nicht nur professionelle Beratung, ein fröhliches Gespräch über die Ladentheke hinweg und natürlich richtig gutes Fleisch, sondern auch noch mediterrane Köstlichkeiten im angeschlossenen türkischen Feinkostladen oder ein Catering mit allem Drum und Dran.

Klar, guter Geschmack ist dabei das Wichtigste. Genau deswegen spielt das Thema Nachhaltigkeit bei Bizim eine sehr große Rolle:

Regionale Zulieferer und artgerechte Tierhaltung sorgen für beste Fleischqualität – und die schmeckt man, deswegen kommen Bizim-Kunden nach ihrem ersten Besuch auch immer wieder.